Μεσογειακή Διατροφή

Οκτώ βήματα για να ενσωματώσετε τη Μεσογειακή διατροφή στην καθημερινή ζωή

 

 

Βήμα επιλέξτε περιορίστε αποφύγετε
Κατανάλωση τροφής πλούσιας σε ω-3, 1-2 φορές την εβδομάδα Σολωμό, πέστροφα,ρέγγα, τόνο, σαρδέλες, σκουμπρί, σπανάκι Οστρακοειδή (εξαιτίας του κινδύνου λοιμώξεων όπως ηπατίτιδας Α και Β)  Τηγανισμένα ψάρια, ψάρια σε κονσέρβα με λάδι, ψάρια σε stick
Κατανάλωση φυτικών ελαίων λάδι ελιάς, μαγιονέζα από λάδι ελιάς Ηλιέλαιο και σογιέλαιο  Αραβοσιτέλαιο, φυστικέλαιο, άλλα έλαια, μαγιονέζα που δε γίνεται από λάδι ελιάς
Αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών Ποικιλία φρέσκων φρούτων: 2-5 φορές την ημέρα. Φρέσκα λαχανικά 2-3 μερίδες εστιατορίου/ημέρα Χυμό φρούτων με ζάχαρη (όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα), ξηρά φρούτα, φρούτα σε κονσέρβα  Παντζάρια, καρύδες, λαχανικά και φρούτα που γαρνίρονται με κρέμα γάλακτος, βριές σάλτσες ή βούτυρο
Κατανάλωση ξηρών καρπών και οσπρίων 1-2 φορές την εβδομάδα Σόγια, φασόλια, φακή, φάβα, άλλα όσπρια, ξηροί καρποί όλων των ειδών (αμύγδαλα, καρύδια κ.ά.)  Πολύ αλατισμένους ξηρούς καρπούς  Μπαγιάτικους ή δύσοσμους ξηρούς καρπούς
Πρόσληψη μιας τουλάχιστον πηγής υψηλής ποιότητας πρωτείνης με κάθε γεύμα Ψάρια, άπαχο κρέας, κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς πέτσα, αποβουτυρωμένο γάλα (έως 4 ποτήρια), γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, (π.χ μανούρι, τυρί Ricotta), μαύρη σοκολάτα, ασπράδια αυγών, αυγά εμπλουτισμένα με ω-3  Επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικο, σαλάμι, κ.ά.), σοκολάτα γάλακτος, κρόκο αυγού  Λιπαρά κρέατα, χήνα, πάπια, εντόσθια (συκώτι, νεφροί), λουκάνικα, μπέικον, πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος, τυριά με πλήρη περιεκτικότητα σε λίπος, κρεμώδη τυριά, παγωτό
Αποφυγή των trans λιπαρών οξέων Μαργαρίνες εμπλουτισμένες με στανόλες  Φυστικοβούτυρο εμπορίου, μπισκότα, γλυκά  Πρόχειρο φαγητό, τηγανισμένες πατάτες, σνακ, γλυκά (μπισκότα, κέικ, πίτες κλπ), μαργαρίνες
Κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών: 20-30gr/ημέρα Πλήρες ψωμί με δημητριακά, βρώμη, ακατέργαστο ρύζι, ζυμαρικά και γλυκά από ολικής άλεσης σιτηρά, πατάτες με το φλοιό (ψητές, βραστές, στον ατμό)  Ζυμαρικά από λευκό αλεύρι, λευκό ρύζι, πουρέ, λαζάνια με αυγά, μέλι  Δημητριακά με γλυκαντικές ουσίες, άσπρο ψωμί, κράκερ, λευκή ζάχαρη, σιρόπι, γλυκά, τούρτες, επεξεργασμένα τρόφιμα που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι και ζάχαρη
Πρόσληψη τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα Φυσικό χυμό φρούτων (έως 2 ποτήρια), τσάι (ιδιαίτερα το πράσινο έως 4 φλυτζάνια), γιαούρτι χωρίς λιπαρά, φρέσκα φρούτα  Καφέ (κανονικό ή χωρίς καφείνη), χυμός φρούτων με ζάχαρη (νέκταρ), αφεψήματα για τους αθλητές, αναψυκτικά, αλκοόλ (έως 1ποτήρι/ημέρα για τις γυναίκες, έως 2 ποτήρια/ημέρα για τους άνδρες)  Αναψυκτικά με ζάχαρη, μιλκ σέικ, αυξημένη ποσότητα αλκοόλ

 

 
Πρακτική εβδομαδιαία εφαρμογή της Μεσογειακής δίαιτας

1 φορά κρέας ή/ και πουλερικά

2 φορές λαδερά (φασολάκια, μπάμιες κλπ)

2 φορές ψάρια (ψητά ή βραστά)

1 φορά όσπρια

1 φορά ζυμαρικά

Τα κυρίως πιάτα να συνοδεύονται πάντα από φρέσκες σαλάτες
Share
  • Μέλη
  • Προπονητές
  • Αίθουσες
  • Προγράμματα

Ωράριο Γυμναστηρίου:

  • Δευτέρα- Παρασκευή: 07:30 π.μ. - 23:00 μ.μ.
  • Σάββατο: 07:30 π.μ. - 19:30 μ.μ.
  • Κυριακή: 09:30 π.μ. - 14:00 μ.μ.
+(30) 210 4135 100

Multimedia

Πρόσφατα άρθρα

  • Το δέρμα μας
    Το δέρμα μας

    Το δέρμα είναι από τα σπουδαιότερα όργανα του σώματος. Κάθε φορά που ο...

  • Ποιότητα ζωής
    Ποιότητα ζωής

    Σε μία εποχή που αδυνατούμε να πιστέψουμε ότι βρισκόμαστε σε δεινή οικονομική θέση,...

1 Day Free Trial

Captcha
  Η φόρμα δεν στάλθηκε.   Η φόρμα στάλθηκε.
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…